L'ensemble immobilier du Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire, situé 78 rue de Varenne, comprend l'ancien Hôtel de Villeroy (1713) classé MH, hôtel du Ministre et de son Cabinet, l'Aile sur Rue construite en 1881 par l'Architecte Emmanuel Brune, ISMH, et divers bâtiments sur les cours intérieurs y compris sur l'Impasse Martignac dans la rue de Grenelle.

Le programme porte sur les façades et pignons du bâtiment sur rue de 100 mètres de longueur, soit plus de 4.000 m² de façades et près de 300 menuiseries monumentales avec pour objectif l'amélioration énergétique du bâtiment, tout en garantissant la sécurité et la sureté des activités protocolaires du Ministre et de son Cabinet, par une organisation de chantier, en trois phases, garantissant le maintien en activité du site occupé et la confidentialité et l'autonomie des accès du Ministre, malgré un bâtiment venant enserrer l'Hôtel du Ministre avec un seul accès, à travers le chantier.

Au delà des solutions techniques de restauration, ce projet est pertinent au regard de l'opération par sa maitrise de l'organisation du chantier dans son contexte très contraint.